Quête du Meilleur Burger de Paris: Le camion qui fûme

Publié: 14 novembre 2012 dans Food
Tags:, , , ,

Alors que notre beau pays est réputé pour son excellente cuisine, ses bons produits, ses grands chefs cuisiniers, la mode cet an ci est aux hamburgers. Enfer et Damnation ! certains crieront… qu’est ce que c’est que ce travail, on a tout chez nous en matière de restauration… pourquoi aller encore copier la nourriture hypra calorique des américains ? Et si tout simplement, la réponse était: parce que c’est bon…
Car oui, il est possible de retravailler ce grand classique pour en faire soit une recette, un concept restaurant ou un endroit sympa….
Du plus simple au plus gourmet, nous nous sommes lancés dans une quête au meilleur burger de Paris.
Il est bien évident que tout reste subjectif, peut être que certains auront un avis différent du nôtre donc cette quête reste avant tout personnelle (hein Percevale ?).
Voici les quelques critères de notations: prix, pain, steak, attente, service, ambiance, frites.

LE CAMION QUI FÛME

Le plus réputé. Tout le monde parle de ce food truck (concept d’un camion ambulant comme aux USA) crée par une américaine ayant sortant de chez. Elle sélectionne vraiment de superbes morceaux de Steak, les frites sont faites maison ainsi que les buns.

Prix: Hamburger (8€) + Frites (2€) + Boisson (2€)
Pain: Bien moelleux
Steak: Bien épais et bien saignant, viande onctueuse, un must !
Frites: faites maison, fines et excellente !
Service: Des américains ! forcément très sympa !
Ambiance: un peu camion à glaces! tout le monde fait la queue pour son burger mais tout est bien organisé.
Attente: 30min en arrivant à l’ouverture à 11h en semaine. Comptez environ 10min après la prise de votre commande.

En conclusion: A l’heure actuelle, il reste notre préféré.

Double Burger

http://www.lecamionquifume.com

TO DO LIST
Le Camion qui Fume
Big Fernand
Breakfast in America
Cantine California
Joe Allen
Rasowzski
BLEND
Le comptoir de Brice
HAND
PDG
HDD
Hard Rock Café
Livingstone
Deli Parisien
American Bristrot
Meurice
Bio Burger

Publicités

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s